Sistema de Extensión Rural:
Ruralidad Agroalimentaria Sostenible y Saludable SER – Rassa
Es un conjunto de guías, orientaciones e instrumentos que apoyan a los extensionistas facilitadores para lograr el fortalecimiento de capacidades de las familias, organizaciones y comunidades rurales en sus diferentes territorios.
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Fases del sistema de extensión rural
Alistamiento
Implementación
Sostenibilidad
Metodología
Para la fase de implementación, la Fundación Alpina ha establecido una ruta para acompañar y estimular los procesos de transformación económica y social de los pequeños productores agropecuarios, sus familias y sus comunidades, la cual se soporta en cuatro componentes: 1. Producción sostenible, 2. Prácticas alimentarias saludables, 3. asociatividad productiva, y 4. Enfoque de género.
Estos componentes se desarrollan a través de talleres, visitas a finca y otras técnicas de extensión rural por parte de los facilitadores extensionistas. La caja de herramientas contiene la metodología para el desarrollo de los talleres de cada uno de los componentes.
Manual Operativo
El Manual Operativo es la guía para la implementación del Sistema de Extensión Rural . En este manual se definen los principales procesos, procedimientos y orientaciones para garantizar una ejecución adecuada del SER – RASSA.
Producción sostenible
Este componente desarrolla prácticas agroecológicas en sistemas de producción ecoeficientes de las familias. Se busca incrementar las capacidades de los pequeños productores, en desarrollo de un agronegocio económico, social y ambientalmente sostenible.
Componente 1
Prácticas alimentarias
El componente de prácticas alimentarias saludables promueve la autoproducción y autoconsumo de alimentos como aporte a la seguridad alimentaria y nutricional abordando los siguientes aspectos: 1. Autoproducción y Autoabastecimiento de alimentos. 2. Hábitos alimentarios, 3. Gestión comunitaria y 4. Identificación de productos potenciales de las Huertas Agroecológicas.
Componente 2
Asociatividad productiva
Este componente desarrolla prácticas agroecológicas en sistemas de producción ecoeficientes de las familias. Se busca incrementar las capacidades de los pequeños productores, en desarrollo de un agronegocio económico, social y ambientalmente sostenible.
Componente 3
Enfoque de género
El enfoque de género promueve acciones afirmativas que faciliten el reconocimiento y ejercicio de derechos, la posibilidad de elegir su propio proyecto de vida, la participación y la capacidad para tomar decisiones, entre otras capacidades.
Componente 4
Manual de extensionista
Los lineamientos para la conformación de los Sistemas Participativos de Garantías (SPG) tienen por objetivo orientar la conformación de este tipo de sistemas en las comunidades rurales objeto de la intervención de la Fundación Alpina. Estos lineamientos son complementarios a las guías de los talleres del componente de asociatividad productiva, ya que es en el marco de este componente, que el servicio de extensión del SER – RASSA incentiva la conformación de los SPG.
Lineamientos Sistema Participativo de Garantías
Los lineamientos para la conformación de los Sistemas Participativos de Garantías (SPG) tienen por objetivo orientar la conformación de este tipo de sistemas en las comunidades rurales objeto de la intervención de la Fundación Alpina. Estos lineamientos son complementarios a las guías de los talleres del componente de asociatividad productiva, ya que es en el marco de este componente, que el servicio de extensión del SER – RASSA incentiva la conformación de los SPG.
